報(bào)告主題：從設(shè)計(jì)學(xué)實(shí)踐到藝術(shù)理論的升華

報(bào)  告 人：黃壽恩 教授

報(bào)告時(shí)間：12月6日（周二）8:30-10:30

報(bào)告地點(diǎn)：騰訊會(huì)議（見學(xué)院通知 ）

研究生院 設(shè)計(jì)與藝術(shù)學(xué)院

2022年12月5日

報(bào)告人簡介

黃壽恩，文學(xué)士/工學(xué)博士，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)會(huì)刊《食品與機(jī)械》雜志執(zhí)行主編，《湖南包裝》《家具與室內(nèi)裝飾》等多家期刊顧問，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)食品裝備與智能制造分會(huì)副理事長、湖南省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長、湖南省營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)副秘書長。

已發(fā)表編輯學(xué)研究論文14篇，發(fā)表食品研究論文34篇（6篇SCI，2篇EI）；主編、參編了《包裝技術(shù)問答》《活性肽和蛋白質(zhì)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)與典型范例》《高效甜味劑》等6 部著作，參編十三五高校教材《食品工程高新技術(shù)》《功能性食品學(xué)》《生物活性物質(zhì)學(xué)》3部。

曾獲“湖南省優(yōu)秀中青年期刊出版工作者”、湖南省“雙十佳期刊編輯”、中國科技期刊編輯學(xué)會(huì)優(yōu)秀編輯“銀牛獎(jiǎng)”、湖南省出版協(xié)會(huì)“銀牛獎(jiǎng)”、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)優(yōu)秀科技工作者等稱號(hào)。